από τον Patti Jessup
5 Μαΐου 2017
Εκεί ήμουν και πάλι, στα γόνατά μου, λυγισμένα πάνω από την μπανιέρα μου, προσπαθώντας να δώσω τα δύο μου μη συνεργάσιμα cockapoos, Molly και Oscar ένα μπάνιο. Έχω δύο πετσέτες κάτω από τα γόνατά μου για να τα μαχαιρώσουν από το σκληρό πάτωμα. Το Sudsy Molly και το Oscar πηδούν μέσα και έξω από την μπανιέρα, κουνώντας βρωμιά και χτυπήματα σε όλους τους τοίχους του μπάνιου, και αυτό ήταν μόνο η αρχή της διαδικασίας κολύμβησης των δύο εβδομάδων.
Έπρεπε ακόμα να τα πάρω στο υπόγειο και να προσπαθήσω να τα στεγνώσουν με το στεγνωτήριο μου. Σίγουρα θα προκύψει και μια άλλη κυνηγητική κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Θα έπρεπε να υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος … έπρεπε να υπάρξει μια άλλη επιλογή κολύμβησης μεταξύ της μπανιέρα μου και των κανονικών ραντεβού τους για περιποίηση. Μετά από πολλή έρευνα, σκέψη και σχεδιασμό, ανοίξαμε το Dirty Dogs Self Service Dog Wash την 1η Σεπτεμβρίου 2012.
Έχουμε έξι πλήρως εξοπλισμένους σταθμούς αυτοεξυπηρέτησης και μια περιοχή περιποίησης για τον εαυτό μου και τον άλλο μου groomer, Miranda. Η αμοιβή μας για την αυτοεξυπηρέτηση είναι $ 20, ανεξάρτητα από το μέγεθος του σκύλου. Και θα κάνουμε τα νύχια για $ 8. Στην τρέχουσα διαμόρφωση μας, μπορούμε να πάρουμε έξι πελάτες αυτοεξυπηρέτησης μέσα και έξω σε περίπου μία ώρα. Το περιθώριο κέρδους μας είναι 90%, οπότε για κάθε πελάτη $ 20 το κέρδος μας είναι $ 18.
Τώρα πριν σταματήσετε εδώ και πηγαίνετε να κάνετε ένα πανό για τον εαυτό σας, παρακαλώ συνεχίστε να διαβάζετε. Υπάρχουν θετικά και αρνητικά με αυτοεξυπηρέτηση. Όταν ξεκινήσαμε αρχικά την επιχείρησή μας, ήμασταν μόνο αυτοεξυπηρέτηση. Μια καλή μέρα έδωσε $ 800. Μια μέση ημέρα απέδωσε $ 300. Ακόμα πολύ καλό. Αλλά, επειδή βρισκόμαστε στο νότο, ο μέσος όρος πέφτει απότομα το καλοκαίρι, όταν ορισμένοι πελάτες επιστρέφουν στο πλύσιμο των σκύλων τους στους δρόμους τους.
Έτσι, το 2015, αποφασίσαμε να αρχίσουμε να προσφέρουμε υπηρεσίες περιποίησης ως έναν τρόπο αντιστάθμισης των καλοκαιρινών μηνών. Στείλαμε Miranda στο σχολείο περιποίησης, που διδάσκονται από τον Hayley Keyes. Ήμουν κυριολεκτικά ρίχτηκα στα σκυλιά και δίδαξα τον εαυτό μου, με τη βοήθεια ενός τοπικού groomer Margo Friebott, τα βίντεο από τους Judy Hudson, Kathy Rose και Amy Triezenberg στο Learn2Groomdogs.com και να ασκούν, να ασκούν, να ασκούν τα δύο cockapoos μου.
Μόλις εγκατασταθεί, για την έκπληξή μας, πολλοί από τους πελάτες μας για περιποίηση άρχισαν να χρησιμοποιούν την εγκατάσταση αυτοεξυπηρέτησης μεταξύ των γαμπρών και πολλοί από τους πελάτες μας με αυτοεξυπηρέτηση έγιναν καλλωπισμένοι πελάτες. Ήταν μια μεγάλη νίκη για την επιχείρησή μας, παρά το γεγονός ότι μέσα σε ακτίνα 5 μιλίων του καταστήματός μας είναι 2 καταστήματα κατοικίδιων ζώων “Big Box” που προσφέρουν περιποίηση και ένα καθιερωμένο τοπικό κατάστημα κατοικίδιων ζώων που προσφέρει περιποίηση ακριβώς απέναντι από το δρόμο.
Διαφημίσεις
Η διαφορά? Προσφέραμε και τα δύο. Ως εκ τούτου, έγινε το μέρος για να πάμε για τα πάντα. Οι άνθρωποι αγαπούν την ευκολία και το κατάστημα ενός. Τα τελευταία δύο χρόνια τα έσοδά μας έχουν αυξηθεί κατά 90%. Τώρα μια μέση μέρα είναι $ 600 και μια καλή μέρα είναι $ 1500.
Θα ήθελα να σας πω ότι η αυτο -υπηρεσία είναι ένας εύκολος τρόπος για να αναπτύξετε σημαντικά την επιχείρησή σας. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά εμπόδια που δεν είναι τόσο εμφανή. Πρώτον, ο όρος “self -service” είναι μια εσφαλμένη ονομασία από μόνο του. Θα ήταν συγκλονισμένοι από τον αριθμό των ανθρώπων που δεν έχουν ιδέα πώς να πλύνουν το σκυλί τους. Δεν μπορώ να τονίσω τη σημασία της εξαιρετικής εξυπηρέτησης πελατών και ενός καθαρού περιβάλλοντος αρκετά. Αυτά τα δύο πράγματα θα καθορίσουν πόσο επιτυχημένη ή ανεπιτυχή θα είστε. Γίνεσαι δάσκαλος και πρέπει να το κάνεις με ένα χαμόγελο, ανεξάρτητα από το πόσο ενοχλητικό ο πελάτης.
Έχουμε πάντα τουλάχιστον έναν υπάλληλο αφιερωμένο στην αυτοεξυπηρέτηση ανά πάσα στιγμή. Καθαρίζουμε συνεχώς … μπανιέρες, δάπεδα, σηκώνοντας τα μαλλιά από τους αναγκαστικούς ξηραντήρες αέρα με ένα κατάστημα VAC, ενώ ταυτόχρονα απαντώντας σε πλήθος ερωτήσεων από τους πελάτες αυτοεξυπηρέτησης. Και ανάμεσα σε όλα αυτά, πλένουμε και πτυσσόμενες πετσέτες για να αναπληρώσουμε τις μπανιέρες.
Ποτέ δεν επιτρέπετε σε κανέναν πελάτη να φέρει οποιοδήποτε εξοπλισμό περιποίησης. Κανένα clippers, χωρίς ψαλίδι, χωρίς τσίμπημα νυχιών. Θυμηθείτε, ο στόχος σας είναι να γυρίσετε τις μπανιέρες το συντομότερο δυνατό. Δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό αν έχετε έναν αρχάριο που προσπαθείτε να καλλωπίσετε το δικό τους σκυλί, οι πελάτες που προσπαθούν να κόψουν τα χαλάκια ή να κόψουν τα νύχια. Οι περισσότεροι πελάτες καταλαβαίνουν και είναι ευτυχείς να μας κάνουν να κάνουμε τα νύχια ή να ξυρίσουμε ένα χαλάκι έναντι αμοιβής. Μια ωραία επιβάρυνση για εμάς.
Έχουμε έναν σταθερό κανόνα ότι δεν επιτρέπονται περισσότερα από τέσσερα άτομα σε ένα σταθμό αυτοεξυπηρέτησης. Μερικοί άνθρωποι, ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών, θέλουν να φέρουν όλη την οικογένεια. Στο παρελθόν, είχαμε οκτώ άτομα που πλένουν ένα σκυλί. Έχουμε επίσης έναν σταθερό κανόνα σχετικά με τα παιδιά. Απαιτούμε ότι οι γονείς κρατούν τα παιδιά τους στο σταθμό αυτοεξυπηρέτησης. Εάν δεν το κάνετε, θα έχετε παιδιά να τρέχουν γύρω από ουρλιάζοντας και πηδώντας παντού. Έχω συνοδεύσει περισσότερα από ένα παιδιά πίσω στους αγνοούμενους γονείς τους. Αυτό δεν είναι μόνο ενοχλητικό. Είναι μια μεγάλη ευθύνη εάν ένα παιδί τραυματίστηκε.
Οι ώρες μας είναι 10:00 π.μ. – 7: 00 μ.μ. από Τρίτη έως Σάββατο και 10:00 π.μ. – 5:00 μ.μ. την Κυριακή. Παίρνουμε το τελευταίο σκυλί αυτοεξυπηρέτησης σε 45 λεπτά πριν κλείσουμε και ο πελάτης πρέπει να τελειώσει με το χρόνο κλεισίματος. Διατηρούμε πολύ σταθερά σε αυτήν την πολιτική. Αν δεν το κάναμε, οι πελάτες θα έρθουν στις 6:55 με δύο μεγάλα Πυρηναία. Τότε, δεν θα κλείσαμε μέχρι τις 9:00 π.m Μέχρι να καθαρίσουμε και θα πληρώσαμε το προσωπικό μας δύο ώρες πρόσθετων μισθών.
Τέλος, δεν μπορείτε να επιτρέψετε επιθετικά σκυλιά οποιουδήποτε είδους. Είμαστε πολύ τυχεροί από αυτό το θέμα και έχουμε απομακρυνθεί μόνο λίγοι πελάτες.
Προσπαθήσαμε να κάνουμε την αυτο -εξυπηρέτηση όσο το δυνατόν πιο εύκολη και διαισθητική. Σε κάθε σταθμό διαθέτουμε ένα σύστημα κολύμβησης με σαμπουάν, λεύκανση σαμπουάν και κλιματιστικό, ένα αναγκαστικό στεγνωτήριο αέρα, άρωμα, μαντηλάκια αυτιών, μια οδοντόβουρτσα πριν από τα χέρια, βούρτσες και πετσέτες. Δείχνουμε τα σκυλιά με τις μπανιέρες, έτσι ώστε οι πελάτες να έχουν τα χέρια τους ελεύθερα και παρέχουμε αδιάβροχες ποδιές.
Το μεγαλύτερο μέρος της πελατείας αυτοεξυπηρέτησης θα είναι μεγάλα σκυλιά. Ως εκ τούτου, η αύξηση της περιποίησης θα αποτελείται πιθανώς από μεγάλα σκυλιά. Κάνουμε τα νέα, τα Πυρηναία, τα χρυσά, τα κολοκύθα και τα oodles των doodles. Και πάλι, μεγαλύτερα σκυλιά = υψηλότερα έσοδα περιποίησης.
Στο κλείσιμο, θα ήθελα να συζητήσω το μάρκετινγκ και τη διαφήμιση. Στους τοίχους της εγκατάστασής μας, έχουμε ασπρόμαυρες εικόνες καμβά που είναι φωτογραφίες της Miranda και θέτουμε με μερικά από τα αγαπημένα μας σκυλιά γαμπρού. Αυτό κάνει τρία πράγματα. Δείχνει στον πελάτη ότι είμαστε ταλαντούχοι groomers, αγαπάμε αυτό που κάνουμε και ενισχύει ότι προσφέρουμε υπηρεσίες περιποίησης. Πήραμε αυτές τις φωτογραφίες με τα τηλέφωνά μας, ανατίναξε το μέγεθος και τους κάναμε καυτή από μια εταιρεία online. Το κόστος ήταν μικρότερο από $ 300, και επειδή τα κάναμε μαύρα και άσπρα, όλοι τους παρατηρούνται.
Θα ασχολείστε επίσης με δύο πολύ διαφορετικά προφίλ πελατών. Ο πελάτης σας με τον εαυτό σας είναι συνήθως οικονομικά και ο πελάτης περιποίησης σας είναι πιο πρόθυμος να περιποιηθεί τα κατοικίδια ζώα του. Ως εκ τούτου, πρέπει να παρέχετε λιανικές προσφορές για όλους. Για παράδειγμα, προσφέρουμε χαριτωμένα, χαμηλότερα περιλαίμια, λουριά και λουρί για την πελατεία μας και τα χειροποίητα, τα μεταξωτά περιλαίμια και τα λουριά για τον πελάτη περιποίησης υψηλότερου τερματισμού. Προσφέρουμε επίσης απολαύσεις, μπαστούνια και κέρατα. Όλα τα λιανικά είναι επάνω ή δίπλα στον πάγκο μας. Αυτά είναι αγορές ώθησης και πρέπει να είναι όπου οι πελάτες ελέγχουν ή εξέρχονται.
Για τη διαφήμιση χρησιμοποιούμε τα κοινωνικά μέσα, τη διαφήμιση στο διαδίκτυο και τον ιστότοπό μας. Αυτοί οι χώροι είναι πολύ φθηνότεροι και έχουν ευρύτερη εμβέλεια από τα μέσα εκτύπωσης. Το κλειδί για την επιτυχία εδώ είναι να διατηρήσετε τις σελίδες σας ενημερωμένες, να απαντήσετε αμέσως σε ερωτήσεις και να δημοσιεύσετε φωτογραφίες σε τουλάχιστον εβδομαδιαία βάση. Είμαστε επίσης βαθμολογημένοι ως A+ με το BBB και απαριθμούμε το λογότυπο στην μπροστινή πόρτα και τον ιστότοπό μας.
Η ελπίδα μου είναι ότι αυτό το άρθρο σας έδωσε περισσότερη εικόνα για τα μέσα και τα outs της αυτοεξυπηρέτησης και αν πρέπει ή δεν πρέπει να προσφέρετε αυτές τις υπηρεσίες στο σαλόνι σας. ✂
Ο Patti Jessup και ο Steve McMillian λειτουργούσαν με επιτυχία βρώμικα σκυλιά αυτο -εξυπηρετητή πλύση σκυλιών και περιποίηση στο Greensboro, NC για σχεδόν 5 χρόνια. Τα Dirty Dogs έχουν περάσει από πολλές δοκιμές και λάθος για να ολοκληρώσουν την τέλεια αυτοεξυπηρέτηση για τη βέλτιστη κερδοφορία. Διατίθενται για πιο λεπτομερείς, ιδιωτικές διαβουλεύσεις και μπορούν να προσεγγιστούν στο info@dirty-dogs.com.
Σύνολο
23
Μερίδια
1
0
22
0
0
Διαφημίσεις